12 Trituramos con el brazo hasta obtener una salsa homogénea para la merluza en salsa con gambas y berberechos, y reservamos. 13. Añadimos un poco de aceite de oliva a la
Tambiénpuedes elaborar el día anterior el fumet y la salsa marinera, y así en el último momento cocinar la merluza con las almejas y los langostinos o las gambas. Teníaunas colitas de rape preciosas y chiquitas, y me apetecía muchísimo una buena salsa marinera para mojar pan. Si no tenéis colitas de rape, se puede preparar con cualquier otro pescado en rodajas, la combinación con la salsa y las gambas queda espectacular. Ingredientes: 8 colitas de rape. 1 litro caldo de pescado. 2 patata. 8

INGREDIENTES300 g de garbanzos pedrosillanos.250 g de gambas grandes, descongeladas.1 zanahoria.1 ajo.1/2 puerro, solo la parte blanca.1 tomate.1 cta

Enuna sartén pochar con la mantequilla y unas gotas de aceite la cebolla cortada finamente, a fuego muy suave, con un poco de sal hasta que esté muy tierna. Paso 2 Precalentar el horno a 200 ºC.
Atarcon un hilo que luego retiraremos o con un poco de cebollino o puerro escaldado. La cuestión es que mantenga bien la forma.Hacer lo mismo con todos los saquitos y colocarlos en la bandeja de horno forrada con papel.Hornear 210ºC unos 10-15 minutos.Servir al momento acompañado de la salsa de gambas.Decorar con romero. Estebacalao con gambas y mejillones igual te luce en una mesa navideña que un domingo que tengas ganas de impresionar a tus comensales.Si el pescado es de calidad, el resultado será impecable.

Lasgambas son uno de esos mariscos que encantan a todo el mundo. Generalmente, se acompañan y disfrutan con salsas, pero esta vez, en RecetasGratis, le daremos una vuelta a la forma tradicional de

Ingredientes - 4-6 filetes de merluza - 150g de gambas crudas - 4-5 ajos - 2 cucharadas soperas de tomate frito - 1 cucharada de harina - 1 copa de coñac o brandy - sal al gusto ELDsBne.
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    • pescada en salsa con gambas