1 Cocemos los mejillones en una olla con medio vaso de vino blanco y un vaso de agua, en cuanto empiece a hervir y se abran ya se pueden retirar. Dejamos enfriar un poco y retiramos la carne para un cuenco y desechamos las cáscaras. Reservamos. 2- En una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva rehogamos la cebolla y los
Cómopreparar una empanada de hojaldre con pisto de verduras. Lavamos la verdura y comenzamos a cortarla en dados pequeños, primero la cebolla, los ajos tiernos, el calabacín y el pimiento verde. Calentamos aceite en una sartén y echamos la cebolla y los ajos tiernos, sazonamos y lo dejamos sofreír por unos 4 minutos, Agregamos el EmpanadaGallega con Hojaldre Una versión deliciosa y crujiente de la clásica empanada gallega. Esta receta combina la tradición gallega con la facilidad del Mientrasque las tartas de manzana suelen elaborarse con hojaldre o masa quebrada, para las empanadas se usa una masa específica para este tipo de platos, más elástica que las anteriores. Hoy en día, lo más habitual es utilizar masas de empanada refrigeradas, una opción mucho más cómoda y rápida, adaptada a las necesidades de la cocina familiarSacamosla hoja de hojaldre de la nevera. La extendemos con el papel de horno que trae y la colocamos sobre la bandeja de horno. Empanadas de hojaldre, manzana y crema pastelera de avellana. 4 porciones. 1 h 50 m. Fácil. 4.6 / 5. Empanada de atún con masa casera. 8 porciones. 1 h 10 m. Medio.Y8vkW.
